Herzhafte Gerichte

Grüne Krokodilsuppe nach Kiri® Art

Achtung aufgepasst mit unserer Krokodilsuppe, jetzt wird zugeschnappt.

Fertig in
15 min & 12 min
Für
2 Erwachsene und 2 Kinder
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

4 Portionen Kiri®
4 Zucchinis
150g Spinatblätter
1 Schalotte
1 TL Honig
1 EL Olivenöl
6 Cannelloni
Salz
Pfeffer

Rezept

  1. Schalotte schälen und in dünne Scheiben schneiden.

  2. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden.

  3. Butter in einer Pfanne zergehen lassen und die Schalotten beifügen. 5 Minuten andünsten.

  4. Öl und Honig beifügen und die Zucchini dazugeben.

  5. Zudecken und 5 Minuten dünsten.

  6. ½ Liter Wasser und den Spinat hinzufügen und das Ganze für 6 Minuten köcheln lassen.

  7. Die Suppe mixen und langsam die Kiri® Portionen hinzufügen.

  8. Die Suppe in den Tellern anrichten.